cannella Archivi - Keep Calm and Drink Coffee https://www.keepcalmandrinkcoffee.com/tag/cannella/ Keep Calm & Drink Coffee Wed, 01 May 2024 08:35:01 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.10 https://i0.wp.com/www.keepcalmandrinkcoffee.com/wp-content/uploads/2023/07/logo_kcdc.png?fit=32%2C32&ssl=1 cannella Archivi - Keep Calm and Drink Coffee https://www.keepcalmandrinkcoffee.com/tag/cannella/ 32 32 217479264 NOS GALAN GAEAF https://www.keepcalmandrinkcoffee.com/nos-galan-gaeaf/ https://www.keepcalmandrinkcoffee.com/nos-galan-gaeaf/#comments Sat, 31 Oct 2020 15:31:08 +0000 https://www.keepcalmandrinkcoffee.com/?p=3458 Significa notte delle calende d'inverno e rappresenta la fusione tra il capodanno celtico Samhain e la festa pagana in onore di Pomona, dea romana dei frutti, che veniva celebrata alla fine del periodo di raccolta agricolo come ringraziamento per i doni ricevuti.

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]]> https://www.keepcalmandrinkcoffee.com/nos-galan-gaeaf/feed/ 5 3458 DALGONA COFFEE https://www.keepcalmandrinkcoffee.com/dalgona-coffee/ https://www.keepcalmandrinkcoffee.com/dalgona-coffee/#respond Sun, 05 Apr 2020 15:07:11 +0000 https://www.keepcalmandrinkcoffee.com/?p=1598 Il nome pare ispirarsi a cibo da strada coreano, più precisamente a uno snack a forma di lecca-lecca chiamato anche Ppogi. Il Ppogi / Dalgona è a base di zucchero caramellato e bicarbonato, che conferisce una consistenza spugnosa. Lo zucchero sciolto viene steso in forma tondeggiante su una placca e fatto solidificare apponendo formine con disegni di vari tipi alle quali è appunto fissato il classico bastoncino.
Se vuoi cimentarti:
due cucchiaini di caffè solubile
due di zucchero
due di acqua
e poi mixa

la versione “keep calm” prevede anche un pizzico di cannella :)

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