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Triestespresso Expo giunta alla undicesima edizione, si sta svolgendo in questi giorni: 24 β 25 e 26 ottobre all’insegna di Where the world meets in a cup β Dove il mondo si incontra in una tazza.
à il mondo del caffè ma non solo, è molto molto altro.
Ho contattato la presidente di Associazione CaffΓ¨ Trieste due settimane fa, a proposito dell’ipotesi di aumento di prezzo dell’espresso al bar e nell’ambito della nostra chiacchierata abbiamo parlato anche della manifestazione.
Arianna MingardiΒ
mi ha illustrato l’intento di esaltare le miscele, promuovere la ricerca, diffondere la qualitΓ , facendo un paragone efficace e immediato: il vino.
Nessuno discute il prezzo del vino perchΓ© Γ¨ chiaro a tutti il valore del lavoro che attraversa tutte le fasi per arrivare al prodotto.
Il vino ha diversificazioni ben marcate e contraddistinte, connotate al territorio e anche alla tradizione.
Anche per il caffè sarà così?
Lontano da Trieste pare che la tendenza sia proprio questa: nell’ambito del confronto che si Γ¨ originato dall’interessante scambio di commenti in particolare Valy di MyPersonalBlog ci ha segnalato vari punti come ad esempio Aprilia Due o la Stazione Termini di Roma che propongono caffΓ¨ speciali.
Anche tu hai occasione di bere caffè particolari nei bar della tua zona?
Sicuramente ci saranno degustazioni e iniziative in questo senso a Triestespresso Expo.
Per oggi sono previsti:
World Latte Art Grading Battle Championship (WLAGS):
presso Area workshop ed eventi, padiglione 27 dalle 10:00 alle 17:00
Baristi da tutto il mondo metteranno in mostra la loro creatività e le loro capacità tecniche, gareggiando per creare disegni intricati e artistici nella schiuma del caffè.
Moka Contest:
presso Padiglione 27 dalle 15:00 alle 17:00
Gli amanti del caffΓ¨ si sfideranno in una gara utilizzando l’iconica moka per preparare la loro migliore tazza di caffΓ¨, con i partecipanti giudicati in base al sapore e alla tecnica.
Molto divertente, non trovi?
Ieri invece c’Γ¨ stato il Campionato Capo in B
Ti ricordi vero? Ti avevo giΓ raccontato del Capo in B.Β
La seconda giornata di Triestespresso Expo ha ospitato anche un workshop speciale dedicato alla Turchia che Γ¨ stata scelta come paese ospite per il 2024: “OpportunitΓ dal mondo: il mercato del caffΓ¨ in Turchia – Situazione attuale e sviluppo.”
Quindi un’impronta decisamente internazionale per intessere nuove opportunitΓ per un territorio fortemente contraddistinto e profondamente improntato su tutta la filiera del caffΓ¨.
Andrai a Trieste?
Trieste fa parte della lista dei miei posti da visitare assolutamente, ma fuori da eventi e manifestazioni. Mi piace scoprire l’anima dei luoghi, quella vera.
Buon fine settimana βοΈπ₯
Mi piacerebbe, anche perchΓ© ci sono giΓ stata e ne ho un bellissimo ricordo come cittΓ , perciΓ² la rivedrei volentieri. Ma per ora non Γ¨ possibile. Riguardo al caffΓ¨, forse sarei incuriosita da tipologie estere, come il caffΓ¨ turco, solo per assaggiare. Il discorso del vino Γ¨ giusto, ma credo che il caffΓ¨ non sia ancora considerato un bene di lusso, per cui spendere una cifra consistente. Io sono astemia, ma posso capire che un intenditore decida di spendere per una bottiglia di vino di alta qualitΓ . Per il caffΓ¨ Γ¨ un po’ diverso.
Io invece non ci sono mai stata e nemmeno per me per il momento Γ¨ possibile andare, perciΓ² direi che possiamo sperare insieme che “il vento cambi” e arrivi prima o poi l’occasione giusta.
Credo anche io che per il caffΓ¨ sia un po’ diverso. Il caffΓ¨ Γ¨ l’inizio di ogni giornata per molte persone, il caffΓ¨ Γ¨ la “ricarica” durante il lavoro o lo studio per molte persone. Il caffΓ¨ ha anche la caratteristica di essere veloce all’occorrenza. In una parola il caffΓ¨ Γ¨ pop.
Trieste Γ¨ stupenda e vale sempre la pena tornarci.
Il prezzo del caffè è aumentato anche qui in Finlandia. I motivi sono noti.
Vorrei dire poi che anche qui beviamo tanti tipi di caffΓ¨: non solo l’americano, ma anche espresso, cappuccino, cioccocino, con panna, latte macchiato…come piace. Inoltre ci sono varie tostature, che offrono una gamma di sapori diversi. Insomma non solo la tazzona di ‘acqua sporca’, come lo chiamavo io prima di imparare ad apprezzarlo. ππ
Buon weekend!
GRAZIE Luisella è sempre molto interessante e importante conoscere anche i particolari di luoghi distanti, come la Finlandia, eppure in realtà vicini per tante cose come il caffè ad esempio, che in fondo non è così diverso.
Mi piacerebbe proprio andare a Trieste, ma indipendentemente da eventi.
Hai ragione Nadia: il modo migliore per scoprire e conoscere un luogo Γ¨ durante la tranquilla quotidianitΓ .
Il caffΓ¨ ora al bar costa da 1,30 a 1,50 e, in certi bar, se lo vuoi macchiato chiedono 10 cent. in piΓΉ. Penso che gli esercenti abbiano esagerato un po’ con l’aumento della tazzina.
La scorsa settimana siamo entrati in un bar “di passaggio” e anche noi abbiamo pagato un euro e trenta. Sinceramente anche secondo me questi aumenti non porteranno beneficio agli esercenti e finiranno per causare una diminuzione di consumi. Purtroppo, la realtΓ Γ¨ che i soldi a disposizione si riducono repentinamente.
A Trieste sono andata in terza media in una gita scolastica di due giorni. Una bellissima cittΓ : abbiamo visitato il castello di Miramare e, il giorno seguente, la Risiera di San Sabba.
Sarebbe bello tornarci in futuro a visitare questa cittΓ , π.
Buona domenica Claudia, ππ€ππ€ππ€!
Oh che BELLO!
Sono contenta Eleonora, spesso per le gite si sentono mete piΓΉ ricorrenti o considerate piΓΉ “tipiche” per cui sono contenta che tu abbia questo bel ricordo.
Le gite scolastiche in particolare per me sono momenti della vita che si trasformano in esperienze che rimangono nel cuore.
Verissimo, questa gita, in particolare, mi Γ¨ rimasta nel cuore perchΓ© Γ¨ stata la prima gita in cui si dormiva fuori. Mi ha fatta sentire βgrandeβ anche se ero ancora allβinizio dellβadolescenza, π. Credo che sia un poβ il sogno di tutti gli studenti stare fuori casa come quando ci sono le gite di piΓΉ giorniβ¦ un vero spasso, π!
Quella sera, con le compagne di stanza, ci siamo addormentate tardi perchΓ© non la smettevamo piΓΉ di chiacchierareβ¦ con buona pace dei prof che ogni tanto passavano e chiedevano se stavamo giΓ dormendo, π. Dormendo? Seeee, come no: chiacchiere, chiacchiere e ancora chiacchiere: alla mattina eravamo un poβ fuse ma il bello di queste gite Γ¨ anche il fatto che stare in compagnia e divertirsi, π.
Bello BELLO il tuo ricordo Eleonora!
Vero: certe esperienze non si dimenticano piΓΉ, come le prime volte di alcuni passaggi cruciali della nostra vita.
Io ho dormito per la prima volta fuori casa con gli scout, che poi era qualcosa di molto simile alla gita che descrivi tu. Noi eravamo a Ceresole Reale e credimi se ti dico che ricordo alcuni particolari come se fosse ieri.
Ah ah ah hai ragione Eleonora: dormire e gita con la scuola sono due parole praticamente incompatibili … π π
Quanti quante quanti risate strabelle!!
L’amicizia, la spensieratezza, l’allegria, la condivisione, la musica anche! Noi cantavamo come matte sul pullman ad esempio.
Gli anni delle scuole, anche se faticosi e pieni di studio, restano tra i piΓΉ belli, perchΓ© non sono fatti solo di compiti, interrogazioni, verifiche, ecc, ma anche di cose belle come le gite, π. Eh sΓ¬, se si potesse tornare indietro nel tempo sarebbe bello rivivere quei momenti in cui gli impegni βda adultiβ erano ancora una cosa lontanissima nel tempo. Momenti che restano sempre nel cuore, sΓ¬, anche a distanza di tanti anni, π.
Giusto.
Tra le mie Amiche piΓΉ care di tutta una vita ci sono proprio alcune di quelle matte che cantavano con me … certe cose rimangono per sempre.
E quando il tempo passa non contano piΓΉ i voti o la paura per le interrogazioni, rimangono solo le cose che contano veramente, le uniche cose veramente preziose.
β E quando il tempo passa non contano piΓΉ i voti o la paura per le interrogazioni, rimangono solo le cose che contano veramente, le uniche cose veramente preziose.β, concordo assolutamente con le tue parole Claudia, ππ.
Come sempre, tu mi rendi FELICE.
Grazie Eleonora!
π€ππ©·π€ππ©·π€ππ©·π€ππ©·π€ππ©·